Les vins du Cubzacais, d’appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieurs, sont essentiellement produits sur des plateaux argilo et silico-calcaires. Les principaux cépages, Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, leur confèrent une large palette d’arômes et de goûts. Réputés pour leur finesse, leur corps et leur bouquet, ces vins de garde accompagnent parfaitement les spécialités culinaires locales comme l’entrecôte grillée aux sarments de vigne ou la Lamproie à la Bordelaise. Les Bordeaux Blancs, issus principalement de cépages Sauvignon, Sémillon, et Muscadelle, sont des vins nerveux, vifs et très aromatiques qui accompagnent à merveille les poissons comme l’Alose, les crevettes ou les fameuses civelles.
Les châteaux de Cubzac : ils vous reçoivent, vous accueillent, vous invitent à la dégustation
A découvrir aussi chez les vignerons cubzacais, les productions de Bordeaux Rosé, Bordeaux Clairet et Crémant de Bordeaux .
Les châteaux de Cubzac : excellence et tradition
SCI les Carrés verts. Domaine de Conseillant 33 240 Cubzac Les Ponts Tel : 05 57 43 39 47 Fax : 05 57 43 20 92 Email : lescarresverts@wanadoo.fr SCEA Clavereau 11 rue du Broustela 33 240 Cubzac Les Ponts Tél : 05 57 43 50 69 SCA Terrefort Quancard 3, château Terrefort – BP 50 33 240 Cubzac Les Ponts Tél : 05 57 43 00 53 Fax :05 57 43 59 87 Email : terrefort.quancard@wanadoo.fr Site : www.terrefort-quancard.com
SCEA des Vignobles Choquet. 30, rue de Bernescut Château Lagrange les Tours 33 240 Cubzac Les Ponts Tél : 05 57 43 80 54 Fax : 05 57 43 04 96 Email : vignobles.choquet@wanadoo.fr Site : www.chateau-lagrange-les-tours.fr Château Les Planquettes Francis LAGARDE 33 240 Cubzac Les Ponts Tel : 05 57 58 19 99 Fax : 05 57 58 25 90 Email : lesplanquettes@aol.com Patrick LACAZE 3, rue du Queyron 33 240 Cubzac Les Ponts Tel : 05 57 43 18 12 Jean-Baptiste CLAVEREAU 1, rue Pachette 33 240 Cubzac Les Ponts Tel : 05 57 43 96 86
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